Beschreibung
Beschreibung: Nach der mindestens 12monatigen Reifung erhält der Bergkäse alt seine pikant kräftige, würzige Note.
Inhaltsstoffe: Heumilch g. t. S., tierisches Lab, Kulturen, Salz, Hartkäse mit Rohmilch hergestellt mindestens 45% Fett i. Tr.
Bestellung: Der Käse wird von uns in 300g Stücken vom Laib abgeschnitten und einvakumiert geliefert.
Preis für 1kg: 35,00 Euro
Nährwertinformationen pro 100g:
Energie: 1923 kJ / 459 kcal
Fett: 39,0 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
Eiweiß: 27,0 g
Salz: 1,4 g
Hersteller: Naturkäserei TegernseerLand e.G. , Kreuth am Tegernsee