Seit über 10 Jahren wird nun am Schliersee aus bayrischem Gerstenmalz der bekannte Slyrs Whisky gebrannt.
Ein junger Braumeister und ein paar Kollegen haben nach einer Studienreise in Schottland die Vision mit in die Heimat gebracht, bayrischen Whisky zu brennen.
Bestes bayrisches Gerstenmalz, frisches Alpenquellwasser und neue amerikanische Weißeichenfässer lassen nach drei Jahren Lagerung den Whisky vom Schliersee zu dem werden, was er ist.
